「フキ」

 山で惚れ惚れするフキがあったので採取しました。

長く太くてて切り口から水が噴き出し色もよいものです。

ただ宿舎に帰っても大鍋・樽・重石なかったのでフキ漬けはできないのが残念です。

しばらくフキ料理かな

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